Tombol a kánikula? Hűtse le magát sörfagyival!

Tombol a kánikula? Hűtse le magát sörfagyival! Hétvégi sörfesztiválon debütál a Mentes meggyes és a Bronzgombóc   Ha nyár, akkor fagylalt. Ha sör, akkor… A nemes ital felhasználásával is lehet ízletes jeges desszertet készíteni. A sör és a gasztronómia kapcsolatának elmélyítésére törekvő Sör mi több jóvoltából végre megkóstolhatjuk az igazi sörfagyit. A különleges finomság ezen…

Tovább

Ezt kóstold meg! Szenzációs sör-étel párosítások a Sör mi többel

  Egy emlékezetes sörözéshez nemcsak parádés környezet, remek hangulatot teremtő asztaltársaság, valamint a megfelelő hőmérsékletű, kellemes zamatú nedűk járulnak hozzá. A legjobb italok mellé finomabbnál finomabb falatok dukálnak, így teljessé téve az igazi gasztronómiai élményt. Csakhogy egyáltalán nem mindegy, hogy melyik ételhez melyik sör párosul. A Sör mi több segít most ebben; megalkottuk az idei…

Tovább

Beerbeque: páratlan párosokat teszteltek sztárjaink

Megnyitotta az idei szezont a Sör mi több Ha sör, akkor szabad tér, társasági élet, önfeledt pillanatok, na és finom falatok! Nagyszabású grillpartival nyitotta meg az idei szezont a Sör mi több; újfent bebizonyosodott, hogy a reneszánszát élő italnak ott van a helye a hazai gasztronómia térképén. A meghívott vendégek, köztük Kiss Ramóna, Mádai Vivien,…

Tovább

Itt a húsvét, elő a frissen csapolt sörökkel!

Böjt alatt és után is fontos szerepet kap az isteni nedű A sör nem csak a forró nyári napok hűsítője, a focimeccsek izgalmainak kísérője. Ahogy minden évszaknak megvan a maga jellegzetessége, úgy ennek az ősi nedűnek is; más fajták illenek a hétköznapokra, mások a társasági összejövetelekhez, vagy éppen az elmélyült magányos merengésekhez. Sokan nem is…

Tovább

Magyarország büszke lehet a sörgyártására

  Megugrott a magyar sörexport   Budapest, 2017. március 27.— Négy hazai sörgyárunkban, Kőbányán, Bőcsön, Martfűn és Sopronban több mint 6 millió hektoliter sört főztünk tavaly. Az 1700 főt foglalkoztató magyar sörgyárak teljes értékesítése 2,5%-kal növekedett, köszönhetően a 40%-ot ugró exportnak. A hazai éves sörfogyasztásból 88 müncheni Oktoberfestet lehetne rendezni.   Növekvő prémium sörfogyasztás és…

Tovább

Lubickoltunk a sörös hírekben

A Sörszövetség 2015-ben hagyományteremtő céllal hívta életre a Sör mi több Médiadíját, mellyel elismerésben kívánja részesíteni azt a sajtóorgánumot, amely a legtöbbet tesz a hazai sörgyártás és a sörkultúra népszerűsítéséért. Tavaly ezt a szakmai díjat a Kocsmablog kapta, Anna és Tomi igazán meglepődtek. 😀 Idén pedig a Beerporn érdemelte ki a címünket az egész éves…

Tovább

Sörszövetség: mit teszünk és mit nem?

A hivatalos megnevezésünk az, hogy Magyar Sörgyártók Szövetsége, de kevésbé formális környezetben gyakran használjuk a rövidített, Sörszövetség elnevezést is.   Mi a célunk?  A Sörszövetség célja a hazai sörgyártók szakmai összefogása, szakmai érdekeinek képviselete, a tisztességes és szabad verseny támogatása, továbbá a sör – különösen a hazai gyártású sörök – hírnevének megtartása és gyarapítása. Ugyanakkor…

Tovább

Mi kerül menüre a Sörgasztronómiai Héten?

Szeptember 23-29. között első ízben indítunk Sörgasztronómiai Hetet. Kilenc neves budapesti étteremben állítottak össze söröket különböző fogásokkal egy étlapra, kifejezetten azoknak, akik érdeklődnek a sörgasztronómia iránt.  A menü minden étterem saját profiljához igazodik, melyet a helyi séf állított össze, egy előétel, egy főétel és egy desszert kombinációjával. Így a Sörgasztronómiai Hét keretében 27 féle étel,…

Tovább