Hogyan kóstoljunk sört? – A pohár kiválasztása

  Vásárhelyi István sörgasztronómus vendégbejegyzése.   Sok helyen és rengetegen leírták már a borkóstolás szabályait, azonban nagyon kevesen tudják, hogyan kell megfelelően sört kóstolni. A sörből sokan csak lehúznak egy korsóval, jobb esetben megnézik a habját és utána döntik le a torkukon. Ismerik a világos a barna, esetleg félbarna sört. De a sör nem csak…

Tovább