Nem kérdés, hogy a nyár az igazi sörszezon, de vajon mikor, hol és kivel sörözünk a leggyakrabban? Utánajártunk a Belvárosi Sörfesztiválon!
Miután a Sör mi több követőit sörgasztronómiai ízlésükről faggattuk, a 2018-as Belvárosi Sörfesztivál látogatóit is elcsíptük egy önkéntesen kitölthető kérdőívvel. A sör és a hangulat adott volt, közel 100 vállalkozó szellemű sörrajongó pedig meg is osztotta velünk fogyasztási szokásait.* Lássuk az eredményeket!
A felmérésen ismét kiderült, hogy a sör a társasági italok királya. Kitöltőink háromnegyede (74%) elsősorban a barátaival, 22%-a főleg családtagokkal szeret sörözős élményeket gyűjteni. Kedvenc italunk kortyolgatásához persze nem feltétlenül szükséges társaság, egy jó sört egyedül is élmény elfogyasztani, de a válaszok arányából ítélve azért mégis többen voksolnának a közös sörözésre.
Kíváncsiak voltunk, ki milyen gyakran lazít sör mellett: a válaszadók felének (48%) hetente akár többször is alkalma nyílik sörözni a nyári szezon alatt. Mivel a csapolt sör a szívügyünk, örömmel állapítottuk meg, hogy a sörfogyasztás legnépszerűbb helyszíneként a bárokat, sörözőket (41%), második helyen pedig a fesztiválokat, szórakozóhelyeket (33%) jelölték meg a kitöltők.
A felmérés eredményei szerint feljövőben vannak a hazai sörfesztiválok: sokan voltak a visszatérésre voksoló „első bálozók”, a megkérdezettek 17%-a először, de tervei szerint biztosan nem utoljára járt sörfesztiválon. A válaszadók fele évente egy-két alkalommal is ellátogat ilyen fesztiválokra, a jelenlévők negyede pedig akkor megy, amikor csak teheti.
S hogy mi a helyzet a sörkorcsolyákkal? Ebben a mezőnyben 40%-kal győzött a hagyományos perec-ropi-snack vonal, melyet a grillezett ételek követtek 24%-kal. A nyári melegben persze nem is csoda, ha a könnyebb falatok jutnak először eszünkbe, de érdemes nyitni az izgalmasabb sörkorcsolyák, például a sajtok felé is!
* A felmérés nem reprezentatív.
