Mesés, csokis sötét sörös torta

Pár éve még a muffin, a brownie és a cupcake-k törtek utat maguknak a csokoládés édességek világában. A széleskörű ismertség elérte, hogy itthon is nyitottabbak legyünk a kísérletezésre és próbáljunk ki egy-két különleges hozzávalót. Szerintünk legalább egy brownie méretű potenciál van ebben a sörös tortában, amit az is imádni fog, aki nem nagy sörös és…

Tovább

Megünnepeltük a Sör Világnapját

Minden év augusztusának első pénteki napján, a Sör Világnap alkalmából arra bátorítják a sörkedvelőket, hogy próbáljanak ki valami sörös újdonságot. A jeles nap alkalmából a „Sör mi több” csapata Vásárhelyi István sörgasztronómus és Stoller Márton grillmester segítségével kiváló minőségű húsokat társítottunk, ízben harmonizáló sörfajtákkal. „A hazai sör megérdemel egy önálló ünnepet, amiből reményeink szerint hagyomány…

Tovább