Sör-sajt ízkombinációk, amelyekről nem érdemes lemaradni

Arról, hogy vajon vannak-e szabályai a sör és sajt társításoknak, illetve hogyan érdemes készülni egy-egy kóstolóra, már az előző bejegyzésünkben írtunk: http://sorszovetseg.instamania.hu/bemutatkozik-a-sajt-es-a-sor-parosa/ Most ajánlunk néhány tuti párost, amikkel érdemes akár elsőként próbálkozni. A társításokhoz kapcsolódó tapasztalatok állandóan változnak és teljesen egyénfüggőek. A sörök és a sajtok párosítását épp a különböző változatok, a szinte végtelen számú…

Tovább

Bemutatkozik a sajt és a sör párosa

Kevesek által ismert tény, hogy a különböző sörök széles választékán belül minden alkalomhoz találhatunk egy izgalmas sajt párt. Pedig a végtelenül változatos ízű sör-sajt párosítások felülírhatják a már jól megszokott sajt-bor társításokat is. Az V. Budavári Sörfesztiválon olyan sör és sajt párosításokat mutattunk be, amely remélhetőleg meghozta a kóstolók kedvét a kísérletezéshez. A sörök és…

Tovább