Monthly Archives: május 2015

Május 20-án megnyitottuk az idei sörszezont, ami más lesz, mint az eddigiek: 2015 nyara a sör és a modern magyar gasztronómia egymásra találásáról fog szólni. A páratlan páros egybekelését a hazai sajtó és blogoszféra képviselőivel ünnepeltük egy izgalmas sörsor és vele harmonizáló degusztációs menü elfogyasztásával, a hűvösvölgyi Villa Escában. Villa Esca Villa Esca – Sör…

Tegye fel a kezét, aki legalább egyszer nem volt szem- és fültanúja, netán elszenvedője, amikor az éttermi asztaltársaság valamely tagja kérdőre vonta azt, aki a gondosan kiválasztott fogás mellé sört rendelt! Szentségtörés. Volt, valamikor.   Nemzetközi színtéren nem új keletű a megközelítés, miszerint a legtöbb ételnek remek kísérője lehet egy megfelelő sör, s mint ilyen,…